TipologiaVino Bianco Annata2021 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneCotes du Rhone ClassificazioneA.O.P. VitignoViognier Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,19 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale805,9 kg Colli per strato11 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale110 Altezza cartone17 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia3391180019584
TIPOLOGIAVino bianco – Ardèche AOP ZONA PRODUTTIVACôtes-du-Rhône. VITIGNOViognier. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo e basalto. VINIFICAZIONELa vinificazione avviene in tini di acciaio inox. Dopo una leggera spremitura, il vino viene decantato a freddo per circa 48 ore. La fermentazione inizia con lieviti autoctoni. COLOREGiallo profondo con sfumature verdi. PROFUMOAromi fini di albicocca, pera, marmellata. ABBINAMENTIPuò essere servito come aperitivo ma anche a tutto pasto con frutti di mare o salmone. Temperatura di servizio: 10-12 °C. SAPOREMorbido e fresco al palato, caratteristica della varietà Viognier su questi terreni vulcanici. INVECCHIAMENTOL'affinamento avviene in tini di acciaio inox e l'imbottigliamento avviene in giornata al fine di preservare tutte le sue potenzialità aromatiche.