TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneSardegna ClassificazioneI.G.T. VitignoCarignano I vini di Veronelli Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,34 kg Peso cartone9,01 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,1 cm Volume0,75 lt Peso bancale793,8 kg Colli per strato10 Larghezza cartone34 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8010544810111
TIPOLOGIAIGT Isola dei Nuraghi ZONA PRODUTTIVATenuta Vigne Vecchie VITIGNO100% Carignano TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbioso con componenti calcaree e argillose. VINIFICAZIONEe macerazione a temperatura controllata, della durata media di 10-12 giorni. Trasferimento in vasche di cemento, svolgimento della fermentazione malolattica. Successivo trasferimento in barriques. Affinamento di 12 mesi in barrique. Riposo in bottiglia. COLORERosso rubino PROFUMOProfumo intenso con note evidenti di frutta rossa come la ciliegia, evidente balsamicità di macchia mediterranea e una leggera nota di speziatura dolce. ABBINAMENTIPrimi piatti a base di terra tipici della tradizione, grigliate di carne, ventresca di tonno alla brace, capretto arrosto e formaggi di buona stagionatura. SAPORECaldo, morbido, dai tannini vellutati che accarezzano il palato e con un finale lungo e di grande eleganza. INVECCHIAMENTOInvecchiamento per 12 mesi in barrique. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.